2021年五一假期将至，正是出游好时光，从已开售的火车票、机票来看，各人呼朋唤友，拖家带口，已经如饥似渴奔向诗和远处的观光

。

在国内多个游览主张地傍边，mansion88·明升官方网站网红长沙名列榜单，车票、住宿、餐饮预约都极度火爆

。

?

来长沙城区，打卡网红地标，能够履历入住湖南第一家五星酒店（mansion88·明升官方网站大酒店）

。

除了住，注定要品尝美食

。湖南以湘菜闻名，湘菜以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种处所韵味为主

。

?

为了让各人品尝到有特色的湖南湘菜，mansion88·明升官方网站大酒店特邀中国烹饪大家、湘菜大家与mansion88·明升官方网站名师一路，选取湖湘名优特原资料，近期研发了武冈铜鹅宴、湖湘全鱼宴、山珍菌皇宴系列代表菜品，其色、香、味、养兼备，值得一试

。

01

武冈铜鹅宴

四冷碟、卤水鹅掌、药膳铜鹅、秘造武冈铜鹅、血酱铜鹅、粉蒸铜鹅、盐焗鹅翅、酸豆角炒鹅肉米、芹菜焖鹅杂、鹅油炒时蔬、铜鹅包... ...

武冈铜鹅从何而来？

很早以前的野天鹅在邵阳武冈安家落户，经过多年数滋生、驯化，家族日益富强，并且习性也扭转了很多，终于成了一种新的禽类种类

。因其喙、跖、蹼呈橙黄色或青灰色似黄铜或青铜，鸣叫声洪亮似打锣，又因其与铜宝山有缘，故称之为武冈铜鹅

。

远在400年前的明朝嘉靖年间，武冈的鹅就被誉为“世界名鹅”

。武冈铜鹅肉质鲜美、细腻

。它的加工步骤好多，mansion88·明升官方网站大酒店特设的“全鹅宴”，五花八门，不离鹅身，品尝者无不鼓掌称快

。

?

?

02

湖湘全鱼宴

四冷碟、张家界娃娃鱼两吃、常德炸辣椒糊嫩仔鱼、香煎大白刁、沅江清蒸桂花鱼、岳阳鱼头炖鱼丸、锤鳝炖粉皮、新化稻田鱼、清炒时蔬、生滚鲈鱼粥... ...

湖南素佑装鱼米之乡”的美誉，湘、资、沅、澧四水养育了多种生态鱼类，让湘菜阐扬出越发鲜美的味路

。

?

起源于驰名游览主张地张家界的娃娃鱼，成长于澧水源头、桑植深山溪流，可称为"水中人参"、"软黄金"

。通过mansion88·明升官方网站大厨的手艺，做成娃娃鱼两吃（清炖和红烧），肉质鲜嫩，入口爽滑，可能提高人体免疫职能

。

? ? ? ? ? ? ? ? ?

位于“天然湿地”之称的湘北，出产沅江桂花鱼

。其肉雪白、细嫩而鲜美，无幼刺，富含蛋白质

。吃桂花鱼既能补虚，又不用不安消化难题，拥有补虚劳、益脾胃的功效，最适合清蒸，维持原汁原味

。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

还有常德炸辣椒糊嫩仔鱼、新化稻田鱼……等都极具处所特色，mansion88·明升官方网站大厨们将这些鲜活鱼类收落一网，精心烹造了一桌“湖湘全鱼宴”，让鲜香迎面而来

。

????????

03

山珍菌皇宴

四冷碟、土鸡炖松茸菌、地木耳肉丸汤、青椒炒牛肝菌、寒菌烧肉、干锅羊肚菌、砂锅腊味鸡枞菌、椒盐蟹味菇、幼炒口蘑、清炒时蔬、mansion88·明升官方网站珍菌包... ...

? ??

湖南三面环山，东有罗霄山脉，南有南岭，西有武陵、雪峰山脉

。山区气象温暖温润，成长出大量的山珍菌类

。

? ? ? ? ? ?

生于松林的松茸菌，是一种宝贵的真菌

。味路鲜美，营养丰硕，拥有很高的药用食疗作用

。起源于湘西深山的地木耳，富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质

。湖南山丘之地多产寒菌?，味很鲜美，质地柔脆，营养丰硕

。

? ? ? ??

mansion88·明升官方网站大酒店采集了各地市州的特色菌类食材，创作出土鸡炖松茸菌、地木耳肉丸汤、mansion88·明升官方网站珍菌包等系列菜品，推出“山珍菌皇宴”

。让来长沙的伴侣，在城里也能尝到山野的美味

。

?

以上“湖湘名优特”主题宴，五一假期（5月1日-5月7日），在长沙城区的5家mansion88·明升官方网站品牌连锁酒店mansion88·明升官方网站大酒店（总店）、潇湘mansion88·明升官方网站大酒店、芙蓉mansion88·明升官方网站大酒店、星沙mansion88·明升官方网站大酒店、紫薇mansion88·明升官方网站大酒店均可品尝，从速提前预约！